Lebensart
Der würzige Duft von indischem Curry, süßem Chai-Tee und herzhaften scharfen Thai-Burgern lag am Wochenende in der Luft vor und im Düsseldorfer Stahlwerk. Dort fand zum ersten Mal das „Asian Streetfood Festival“ statt.
...weiterlesen "Erfolgreicher Start für das 1. Asian Streetfood Festival in Düsseldorf"
When we dance“, „Sister Moon“, „Message in the Bottle“ – was nach Songtiteln klingt, sind tatsächlich die Namen edler Weine, die – und damit wären wir dann doch bei der Musik – von einem Weingut in der Toskana stammen, das Rockstar Sting und seiner Ehefrau, Filmemacherin Trudie Styler gehört. Die beiden stellten die feinen Tröpfchen am Sonntagnachmittag auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf vor.
...weiterlesen "Hobby-Winzer Sting und Trudie Styler auf der ProWein in Düsseldorf"
Der Verzicht auf tierische Produkte in allen Lebensbereichen liegt im Trend. „Veggie“ zu sein ist in, ganz besonders bei jungen Konsumenten. Das zeigt auch die dreifach Messe Veggie-World, Paracelsus und Heldenmarkt, die am Wochenende auf dem Böhler-Areal in Düsseldorf-Lörick über 10.000 Besucher in die alte Schmiedehalle lockte. Damit konnten die Veranstalter ein Besucherplus im Vergleich zum Vorjahr verzeichnen. Da fand die Veggie World nach dem Umzug vom Congress Center, erstmals auf dem Böhler-Areal statt. Offenbar kommt nicht nur die Location, sondern auch die Verbindung der Themen Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit beim Konsum als dreifach Messe, die bis dato jede für sich stand, beim Publikum gut an.
...weiterlesen "Messe Veggie-World: Veganer Lifestyle in Düsseldorf"
Ihre Lesungen sind etwas für Serientäter. Denn Krimiautorin Stefanie Koch verbindet gern Literarisches mit Kulinarischem. Der Mix kommt beim Publikum gut an. Denn die Atmosphäre ist trotz Mord und Totschlag in ihren Büchern immer locker und mit einem Spritzer Humor gewürzt. Das spricht sich natürlich herum und innerhalb kurzer Zeit waren denn auch die Premierenlesungen am letzten Wochenende in Düsseldorf-Bilk ausverkauft. Krimifans bekommen jedoch am Samstag (22.10.16) noch einmal in Düsseldorf-Wersten die Gelegenheit, Auszüge aus 18, dem ersten Roman aus der Reihe Zahlen des Todes zu hören.
Essig ist weit mehr als nur eine saure Zutat für Salate oder verschiedene Speisen. Er ist auch ein Heilmittel, Kosmetikum und wichtiger Bestandteil unseres Körpers. In der Pfalz hat sich das Traditionsgut Doktorenhof der Essigherstellung verschrieben. Georg-Heinrich Wiedemann leitet den Bio-Betrieb, der seit Generationen in seiner Familie ist. Für ihn ist Essig etwas ganz besonderes, dessen Zubereitung viel Zeit, Geduld und Wissen erfordert. In einem mit Liebe gestalteten Buch hat er nicht nur zahlreiche alte Rezepte zusammengetragen, sondern erzählt auch zu jedem ein passendes Essig-Märchen.
...weiterlesen "Interview: Georg-Heinrich Wiedemann über die märchenhafte Mystik des Essigs"
Stressfrei fit und gesund bleiben? Wie das geht, verrät Ernährungs-Comedian Patric Heizmann in seinem aktuellen Live-Programm.
...weiterlesen "Interview: Patric Heizmann – „Umdenken hilft!“"